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北海道50种农产品和海鲜获欧盟地理标志(GI)认证

据《Yomiuri Shimbun》报道,2025年4\28日,北海道50种农产品和海鲜获欧盟地理标志(GI)认证,2024年出口额达500亿日元,同比增长20%。这体现了日本料理在地方食材国际化上的新进展。

 

认证涵盖奶酪、扇贝和甜瓜,2024年在札幌测试市场,国际订单增长25%。《Yomiuri Shimbun》指出,2024年日本农产品出口达1万亿日元,北海道占15%。北海道知事铃木直道表示:“GI认证提升了食材信誉。”2025年大阪世博会上,食材将在农业展区展示。餐厅表示认证吸引高端客户,但小农担忧申请成本,政府计划简化流程。

 

2024年,认证因审核严格延误,2025年通过欧盟合作加速。项目耗资8亿日元,2026年将在九州推广。日本与意大利共享GI经验。这项认证不仅推动了北海道食材的全球认可,也丰富了日本料理的国际供应链。

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