据《Yomiuri Shimbun》报道，2025年4\28日，北海道50种农产品和海鲜获欧盟地理标志（GI）认证，2024年出口额达500亿日元，同比增长20%。这体现了日本料理在地方食材国际化上的新进展。

认证涵盖奶酪、扇贝和甜瓜，2024年在札幌测试市场，国际订单增长25%。《Yomiuri Shimbun》指出，2024年日本农产品出口达1万亿日元，北海道占15%。北海道知事铃木直道表示：“GI认证提升了食材信誉。”2025年大阪世博会上，食材将在农业展区展示。餐厅表示认证吸引高端客户，但小农担忧申请成本，政府计划简化流程。

2024年，认证因审核严格延误，2025年通过欧盟合作加速。项目耗资8亿日元，2026年将在九州推广。日本与意大利共享GI经验。这项认证不仅推动了北海道食材的全球认可，也丰富了日本料理的国际供应链。