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天妇罗是油炸食品吗？你不知道的日本料理

作者：柳扬来源：扬子晚报更新：2015-8-27 9:38:32 点击：切换到繁體中文

天妇罗炸虾

相信很多人和我一样，一直觉得日本料理中的“天妇罗”不过是油炸食品而已，所以会奇怪，这样一种油炸食品为什么会和精细的寿司刺身等一起，成为日本料理重要的组成部分呢？

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