原标题:揭秘日本男性推荐的10款平民日本料理 去年访日外国游客再次创下历史新高,日本街道上外国人的身影在渐渐增加。在外国人眼中,提到日本美食就是“寿司”、“天妇罗”这样的食物,如果有机会的话,想要尝试“更接近现实的平民日本料理”。对此,日本200名20~39岁的社会男性给出了自己的推荐。 ■第 1 位:拉面 拉面是日本的饮食文化之一(36歳) 拉面有很多种类,可以满足外国人的胃口(35歳) ■第 2 位:猪排饭 吃起来别有一番滋味(35歳) 将日本油炸食物的代表和日本独创的食物大碗饭相结合,一起吃下去(33歳) ■第 3 位:牛肉饭 虽然在国外也有Beef Rice Bowl,但还是希望他们能吃到正宗的牛肉饭(36歳) 这已经成为价格竞争的代名词,融进百姓的生活中了(28歳) ■第 4 位:日式煎饼 制作料理的过程充满乐趣(38歳) 小麦做的东西很好吃,比较容易被接受(35歳) ■第 5 位:荞麦面,包括冷、温 很意外,很多人都不知道和食中还有荞麦面(28歳) 冷荞面配芥末,实在太赞(31歳) ■第 6 位:手握饭团 ■第 7 位:鳗鱼饭 ■第 8 位:烤鱼套餐 ■第 9 位:乌冬面 ■并列第 9 位:鸡肉鸡蛋盖饭 (日本通编译,转载请附原文链接) |
揭秘日本男性推荐的10款平民日本料理
料理录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语
相关文章
日本富山高冈:高中生向寿司职人学习握寿司技艺
日本甜点协会在东京举办“日式甜点创新大赛”
日本文化厅上线“怀石料理数字平台”,提供在线视频教学
日本为1000家寿司店提供培训和认证,保护正宗寿司制作技艺
日本文部科学省扩容“和食营养餐计划”
米其林指南首次发布日本九州版,收录100家餐厅
日本餐饮协会宣布发酵食品热潮席卷全国
日本农林水产省推广“家庭和食课堂”
日本水产厅启动“可持续海鲜认证计划”
众多日料店积极调整经营策略,寻求转型与创新
日本地方料理复兴计划2025年启动,保护饮食遗产
日本清酒与料理搭配热潮席卷2025年美食界
日本怀石料理大师开设线上课程,传承和食精髓
日本拉面文化节2025年在大阪盛大开幕
2025年日本料理申遗成功,全球认可和食文化
日本农林水产省启动发酵食品复兴计划,推广味噌和纳豆
日本文化厅提交寿司技艺申遗申请至UNESCO
大阪心斋桥新开和食餐厅“四季庵”,主打关西风味怀石料理
九州农林水产部宣布新认证10种地方食材,包括佐贺牛和宫崎柠檬
米其林指南发布2025年东京版,新增5家一星餐厅
日本厨师团队在巴黎国际料理比赛夺冠
日本农林水产省推出和食数字化平台“Washoku Hub”
日本水产厅推广可持续海鲜认证,覆盖80%寿司餐厅
辻調理師専門学校改革和食课程,新增可持续烹饪模块
东京餐厅Nihonbashi Yukari推出分子料理全球巡展