地道的日本菜当然要用地道的日本吃法，日剧迷动漫迷们注意了，这次就可以一边享受美味，一边亲身感受完整的日餐礼仪了！
烧物
烧物：即烧烤的食物，一般是烤鱼。
吃烤鱼的时候，折断鱼尾，再用筷子戳开鱼腹，一支筷子压住鱼头、一支筷子翻除鱼皮（因为鱼皮受碳烤，去鱼皮是一种健康而高雅的吃法），同时吃点白萝卜有去腥效果。本次烧物为烤秋刀鱼、串烧鸡翅中、串烧鸡软骨及串烧香菇。
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