此外,相对于进口食品而言,大地震对中国本土的日本料理店等餐饮业影响就更加微乎其微,因此总的来讲,多数受访者对日本食品的态度“没有改变”。
当调查询问受访者“应该如何恢复大家对日本进口食品的信心”时,北京与上海的受访者中有多达71.5%的人都选择了“日本政府相关机构以及第三方机构等对放射性进行检查”,而香港消费者选择此项目的比例为63.45%。另有4成以上的消费者认为应该“全面提供放射源的相关信息”、“核电站事故之后要经历一段时间才可以”。
在中国大陆地区,谈及对日本食品的印象,排名前三位的分别是“质量好”(占46.9%)、“外观漂亮”(占43.4%)、“好吃”(占39.6%)。
在中国香港,对日本食品印象的前三位分别为“品质好”(占63.7%)、“高级”(占56.8%)、“外观漂亮”(56.5%)。
针对此次调查结果,日本政策金融公库评价表示“地震发生后,中国消费者仍旧保持了如此强的信心,这令我们感到意外。这也从另外一个角度印证了大家对日本品牌的高度信赖感”。
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