就传统饮食来说，日本料理和中餐同宗同源；而就现代风味来讲，日本料理更多吸取西餐的元素，形成日本料理独特的风味，颇有点且中且西的味道。

　　日本菜是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，影响仅次于中餐和西餐。日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”，按照字面的含义来讲，就是把料配好的意思。在这一点上，恰如日本在汽车制造业所追求的价格、质量、安全三者之间的和谐与统一。

　　正如日本料理一样，日产车系坚持自主创新的原则，以其优秀品质和精益求精的不变追求，赢得广大爱车族的青睐，其中本田、丰田、三菱、日产为其代表车型，灌注了东方人精微细腻的心理特征，在为顾客着想方面做得无微不至。省油也是它在各国畅销的一个重要原因，此外，日本车型更新换代的平均周期为四年，其效率全球第一，花样层出不穷，显得十分新颖时尚。