·配　　料:
〖主料〗：红豆1/2杯(90公克)，长糯米3杯(500公克)

〖辅料〗：水4杯

〖调料/腌料〗：盐、炒香黑芝麻少许

·操　　作:
1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。 

2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。 

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。 

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。