大家到日本旅游时,晚上必定会来碗香喷喷的泡面配电视,不过到便利商店一看,五花八门的泡面一字排开,你知道该如何下手吗?今天,阿宝就来推荐9款在日本超夯人气泡面,让你吃一口就有身在拉面店的错觉!
最后有彩蛋哦!
日清食品系列
1、どん兵卫豆皮乌龙面
内含大块炸豆皮,不输给现煮乌龙面的Q弹口感
分享一款阿宝自己超爱吃、许多网友也很推的泡面:日清的「どん兵卫」系列之一,豆皮乌龙面。本款泡面的特色是面体特粗,咬起来口感十足,不输给现煮的乌龙面哦!看看,那块炸豆皮真的是超~大~的~,诚意满分。
评价 :豆皮和汤头都有甜味,如果不喜欢甜甜又咸咸的人,可能就不适合吃咯!不过可以试试它的姊妹款:咖哩口味、偏辣的担担面口味等,也都不错!
整体推荐度: ★★★★
面条弹牙度: ★★★★★
配料丰盛度: ★★★★
汤头美味度: ★★★
日文原名: 日清のどん兵卫きつねうどん
售价: 180日圆
发售地区: 分为东日本限定款、西日本限定款、北海道限定款
哪里可买到: 便利商店、超市
2、特浓味增豚骨虾味荞麦面
日本网友激推款!amazon卖到缺货!
「超人气店家的拉面」(行列のできる店のラーメン)系列,目标是重现日本各地人气拉面店的口味,因此备受日本泡面迷喜爱。这一款为日清2014年才发售的泡面,取材自北海道札幌名店「えびそば一幻」近年来的人气口味。
评价: 此款泡面无论是注入热水前,或是注入热水后,都可以闻到浓厚的虾子味。配料有一片虾味叉烧,加上弹牙的面体,以及浓郁味增+豚骨口味汤头,保证吃过的都说赞。日本网友形容,本款泡面的汤头极为浓郁,吃完后味道于口中久久不散,连吃其他东西都盖不过去!
整体推荐度: ★★★★★
面条弹牙度: ★★★★★
配料丰盛度: ★★★★
汤头美味度: ★★★★★
日文原名: 行列のできる店のラーメンえびそば特浓みそ豚骨
售价: 270日圆
发售地区: 日本全区
哪里可买到: 便利商店、超市
3、元祖小鸡面
日本的老牌子泡面,有着妈妈的味道
这款泡面可说是日本泡面的起源,日清食品于1958年时研发出,后来陆陆续续推出这一系列的泡面,其特色为包装上面必定有只小鸡。元祖小鸡面的配料直接盖在面体上,有鸡肉、蛋、葱花等等,极为丰富。
评价: 与同系列的其他款一样,让日本人一吃就会发出赞叹:「啊,小鸡面就该是这个味道!」如果觉得口味有点咸的朋友,可以试试网友分享的小贴士:先注入热水泡一阵子后倒掉,再注入第二次热水,这样汤头就没有那么咸哦!
整体推荐度: ★★★★
面体弹牙度: ★★★
配料丰盛度: ★★★★★
汤头美味度 :★★★★
日文原名: チキンラーメンどんぶり
售价: 180日圆
发售地区: 日本全区
哪里可买到: 便利商店、超市
4、出前一丁馄饨面
料多味美又实惠!咬得到馄饨的奢侈享受
这款泡面超特别,可以咬得到美味的馄饨!5颗馄饨,加上蛋与葱花覆盖在面体上,再倒入粉包和油包,注入热水后就是一碗香喷喷的馄饨面啦!
评价: 汤头以酱油为基底,配上细黄面条,吃起来就象是置身在料理店的感觉哦!
整体推荐度: ★★★★
面体弹牙度: ★★★
配料丰盛度: ★★★★★
汤头美味度: ★★★
日文原名: 出前一丁どんぶり
售价: 180日圆
发售地区: 日本全区
哪里可买到: 便利商店、超市
东洋水产系列
5、小丸红色豆皮乌龙面
超大豆皮!配上蛋花的香喷喷乌龙面
这是另一款美食达人都大推的豆皮乌龙面,同时也是日本网友民调中排名前几名的泡面款!究竟和上文所介绍的どん兵卫豆皮乌龙面有什么不同呢?日本网友指出,这两款泡面里面的豆皮吃起来大同小异,同样很大一块,但是本款稍薄一些。另外,这一款红色豆皮乌龙面,因为多了一包七味粉做搭配,所以汤会红红的;配料多了蛋花,面吃起来同样相当有嚼劲。
评价: 汤头用昆布为基底,而且甜味较不明显,不嗜甜的朋友建议选择这一款唷!
整体推荐度: ★★★★
面体弹牙度: ★★★★
配料丰盛度: ★★★★
汤头美味度: ★★★
日文原名: マルちゃん赤いきつねうどん
售价: 180日圆
发售地区: 分为东日本限定款、西日本限定款、北海道限定款
哪里可买到: 便利商店、超市
6、酱油豚骨面
浓厚豚骨汤底带有些许酱油甘醇味,非油炸面不失健康
此款泡面汤头以豚骨为基底,添加些许香辛料及酱油调味,喝起来豚骨的香味特别突出,盖过酱油的味道,并微微透出些许薄盐味,非常好喝!配料是日式泡面常见的叉烧、笋干以及葱花。
评价: 此面强调为非油炸面,口感柔软中带有韧性。
整体推荐度: ★★★★
面体弹牙度: ★★★★
配料丰盛度: ★★★
汤头美味度 :★★★★★
日文原名: 麺づくり醤油とんこつ
售价: 180日圆
发售地区: 日本全区
哪里可买到: 便利商店、超市
7、怀念的味道酱烧炒面
液体、粉末调和而成的独家酱料,越吃越顺口
酱烧炒面同样也是网购热销款!此款属于干拌面系列,最大的特色在于附有液体、粉状两种酱料调味包,最后再洒上海苔粉,简单却不失美味!和其他部落客常推的日清U.F.O炒面比起来,本款酱料口味大胜,且整体较为清爽。
评价: 面量以泡面来说,算是较多的,绝对满足食量大的人!
整体推荐度: ★★★★★
面体弹牙度: ★★★★
配料丰盛度: ★★★★★
日文原名 : 昔ながらのソース焼そば
售价: 180日圆
发售地区: 日本全区
哪里可买到: 便利商店、超市
Acecook辣味泡面系列
8、极辛拉面墨西哥红辣椒
爱吃辣的人吃这一款就对了,一定包君满意
极辛拉面使用最辣的辣椒-墨西哥哈瓦那辣椒(Habanero)做为调味,汤头以豚骨以及酱油为基底,配料包含泡菜、葱花、猪肉等等,还有一包极辛辣油。泡起来就像下图一样,红色辣油浮在汤上面,非常吓人!吃一口就会让你辣到出汗,不是开玩笑的。
评价: 非常推荐给爱吃辣的朋友,不过目前只在便利商店贩售哦!
辣味指度: ★★★★★
整体推荐度: ★★★★
面体弹牙度: ★★★★
配料丰盛度: ★★★
汤头美味度: ★★★
日文原名: 极辛ブタキムラーメンREDハバネロ使用
售价: 205日圆
发售地区: 日本全区
哪里可买到: 便利商店限定
9、CoCo壹番屋辣味咖哩拉面
又香又辣的咖哩,不用去餐厅就吃得到的美味
这是由Acecook食品和知名咖哩连锁店-CoCo壹番屋合作,所推出的一款超人气泡面。只要去过日本CoCo壹番屋的人都会知道,桌上会摆上一罐「独家辣味粉」(とび辛スパイス),而本泡面最大的特色就是使用CoCo壹番屋的「独家辣味粉」做为调味,配上浓厚的咖哩汤底,又辣又香,让爱吃辣的人难以抗拒它的魅力。
评价: 又辣又香,如果怕吃辣的人,另有一款不辣的可做选择哦!
辣味指数: ★★★★
整体推荐度: ★★★★
面体弹牙度: ★★★
配料丰盛度: ★★★
汤头美味度: ★★★★
日文原名: CoCo壱番屋监修辛口派に捧げるとび辛カレーラーメン
售价: 200日圆
发售地区: 日本全区
哪里可买到: 便利商店、超市
日本泡面小提醒
日本泡面从包装到内容,总是不断地创新,让人永远尝鲜不完啊!另外,小编帮大家整理了以下提示,在大家将泡面扫进行李箱前记得先看哦!
1.除了杯面之外,还有什么样的泡面形式呢?
?各大品牌另外还有袋装泡面、冷冻/冷藏面可以选择,如果住宿处可以煮东西的话可以考虑购买。
2.觉得日本泡面太咸该怎么办?
?建议可以两次注水后再食用哦!
3.哪里买比较便宜呢?
?上文的价格都是官网公告的,在不同通路的价格会有些许落差。经过比价后,发现超市卖的普遍比便利商店便宜哦!
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