面包，是一种非常令人轻松的食物，不仅物美价廉，而且在任何地方都可以开吃，比起蛋糕之类的甜品，它的保质期也长。

日本人有多爱吃面包呢？从20世纪90年代开始，日本的面包迷们开始和朋友们一起到各个面包店品尝面包，并在博客上发表文章。大众传媒有时也会报道面包的相关情报，但是真正开启热潮的是人气首都圈情报杂志《Hanako》，在2009年11月12日号上刊登的名为“介绍东京面包”的专栏特辑。

2011年10月，“世田谷面包节”在东京三宿拉开帷幕。以及从2013年开始，在东京表参道的联合国大学前，每年会举办数次“青山面包节”，可谓盛况空前！不仅是东京，各地方也在举办面包活动。为纪念1842年日本第一个制作面包的学者江川太郎左卫门，从2007年开始，在静冈县的伊豆韭山举办“面包始祖的面包节”。

另外，随着东京面包热潮的兴起，各地都开始举办面包活动，琦玉县川越市举办了“川越面包市场”，神户市举办了“神户面包节”等等。神户、京都、大坂等关西地区的面包消费金额甚至超过了关东地区。在大阪，以梅田的阪神百货商店的食品楼层为开端，很多人气面包的精品店相继开业~

杂志和电视等也经常制作面包的特别播报，消费者个人也可以通过SNS进行信息交流。当然，随着新型面包房的出现，拥有高超技术的面包师也在不断增加。这是制作方让热潮更加高涨的主要原因。

日本人都喜欢吃什么面包？姑娘简单为大家介绍以下几种。首先是法国面包，以香气扑鼻和坚硬的外皮为特点的长条面包，这样的代表面包店有1996年在神户三宫开设的【ブーランジェリーコムシノワ】，1998年在京都今出川开设的【Le Petit Mec】，以及2001年在东京开设的法国人气连锁面包【PAUL】和【MAISON KAYSER】。

第二种是日本纺锥形面包。纺锥形面包虽说是以法国面包为原型制作而成的，但是外皮酥软而且细长形状是日本独有的。2016年，纺锤形面包专卖店也开始流行起来，口味也很多，有豆沙、黄油、炸肉饼、炒荞麦面等，特别受欢迎！

第三种是富有个性的三明治。近几年，地方面包店推出的独特的糕点面包、副食面包也大受欢迎，甚至成为百货店活动的主打商品。尤其合乎大家胃口的是香蕉、草莓等水果配上奶油奶酪的水果三明治和夹着煎鸡蛋的三明治。在日本受欢迎的三明治都是运用日本人喜欢的独特食材作成的~

第四种就是口感柔软的面包，外皮柔软是日本面包的特征。日本面包之所以柔软，是因为没有像欧洲一样，把面包作为主食长久保存的习惯。也就是说，人们没有先入为主的观念，认为面包皮要是硬的，所以形成了以方便食用为主的软面包的全盛文化~

什么法国面包、日本面包，想必吃货们早就吃过了，但是日本还有一种特别的面包——炒面面包（やきそばパン），吃货们有有没有尝过呢？

把油光锃亮沾满酱汁的日式炒面夹到面包里一起吃，这画面想象起来略微有些一言难尽，但这食物，可以说是大部分日本人的童年味道~

而且你可千万别以为炒面面包就是把面包切开，把炒面放进去那么简单。由于日式炒面酱汁丰富，为了不让炒面面包变成一坨油腻的奇怪食物，面条，要选含水量较低且比较劲道的，以防止其糊化黏连。

面包切开后还要在两侧涂上黄油，起到隔离炒面酱汁的作用，顶部还得加上红姜、蛋黄酱、欧芹等配料，才算小成，最后佐以各家不同的独门酱汁，才算是完成了个一个地道的炒面面包。

炒面面包不但能顶一顿饭，而且站着吃、坐着吃、躺着吃都行，方便快捷好吃管饱！而且在日本的便利店就能买到哦！吃货们也来分享一下，都有吃过哪些好吃的面包吧？

如果大家对我们发布的文章感兴趣 ，或者近日有来日本的打算 ，想

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