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酱香日本豆腐 烤究美味 灵魂就酱

作者:未知  来源:人民网   更新:2021-6-6 16:47:54  点击:  切换到繁體中文

 

准备好米饭了吗?超下饭的哟~

By 小熊熊的日食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 日本豆腐 2条
  • 淀粉 适量
  • 蒜 3瓣
  • 小葱 1根
  • 胡萝卜 适量
  • 烤肉酱 适量

做法步骤

1、食材合集(一人份),多人份多加几条日本豆腐即可。

2、日本豆腐切厚片,其他食材看心情吧。

3、烤肉酱尝尝咸度,放自己喜欢的分量即可。

4、日本豆腐沾满淀粉。(这里是玉米淀粉,其他也可)。

5、煎至两面金黄,颜色也不是重点,重点是状态要表面脆脆的不容易碎。

6、就是这样,盛出备用。

7、用锅的底油爆香蒜末。(不要另外放油了)

8、倒入酱汁和适量温水。

9、放入胡萝卜烧开。

10、煎好的日本豆腐扔进去,小心不要弄碎了。

11、汤汁收到自己喜欢的样子即可。

12、趁热撒点小葱花。

13、色泽迷人,口味诱人的酱香日本豆腐在这啦。

小贴士

如果你是勤劳的宝宝沾蛋液再沾淀粉口感更好,更不容易碎。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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