准备好米饭了吗？超下饭的哟～

By 小熊熊的日食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 日本豆腐 2条
• 淀粉 适量
• 蒜 3瓣
• 小葱 1根
• 胡萝卜 适量
• 烤肉酱 适量

做法步骤

1、食材合集（一人份），多人份多加几条日本豆腐即可。

2、日本豆腐切厚片，其他食材看心情吧。

3、烤肉酱尝尝咸度，放自己喜欢的分量即可。

4、日本豆腐沾满淀粉。（这里是玉米淀粉，其他也可）。

5、煎至两面金黄，颜色也不是重点，重点是状态要表面脆脆的不容易碎。

6、就是这样，盛出备用。

7、用锅的底油爆香蒜末。（不要另外放油了）

8、倒入酱汁和适量温水。

9、放入胡萝卜烧开。

10、煎好的日本豆腐扔进去，小心不要弄碎了。

11、汤汁收到自己喜欢的样子即可。

12、趁热撒点小葱花。

13、色泽迷人，口味诱人的酱香日本豆腐在这啦。

小贴士

如果你是勤劳的宝宝沾蛋液再沾淀粉口感更好，更不容易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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