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日本饮食吃不胖的精妙之处!国民从小就要进行“食育”


喜欢看日剧的人,多半都看到过这样一个镜头:磕开一只生鸡蛋,拌在饭里,再滴几滴酱油,一碗日式生鸡蛋酱油拌饭就做好了,食客们吃得一脸满足。


世界上吃米的国家不少,却没有第二个国家像日本人那样,对大米如此钟情到骨子里。


一日三餐,离不开米——米饭、寿司、便当、盖浇饭,宁可一日无肉,不可一日无米。每年还有隆重的农耕祭祀活动,供奉主管大米的田神、稻荷神。


在我们的生活中,很多人都以为主食是长胖的“元凶”。可是数据却表明:全世界最爱吃米饭的日本人,为全世界最瘦!


根据数据显示,日本的肥胖率为4%,是全世界肥胖率最低的国家。作为邻居,我国光是成年肥胖人口就已经超9000万,是肥胖人口最多的国家。


同为东南亚国家,饮食结构差异也都不大,为什么日本人就更瘦呢?




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