圆白菜蒸猪肉:新圆白菜12 小葱1/2颗 盐,淀粉适量 猪肉400G 醋300CC

制作方法：
1.将新鲜圆白菜洗好,放少许盐水煮,放凉后切成块.
2.将猪肉用开水焯熟,澄掉水.
3.将圆白菜叶与猪肉边洒淀粉边一层层叠起,用强火蒸15分钟.
4.将小葱切丝洗净,澄掉水.
5.将醋以适量调料汁.
6.将3切成适当大小盛盘,注入加热的5,4与萝卜块一块为配菜.