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日本料理做法之圆白菜蒸猪肉

圆白菜蒸猪肉:新圆白菜12 小葱1/2颗 盐,淀粉适量 猪肉400G 醋300CC

制作方法:
1.
将新鲜圆白菜洗好,放少许盐水煮,放凉后切成块.
2.将猪肉用开水焯熟,澄掉水.
3.将圆白菜叶与猪肉边洒淀粉边一层层叠起,用强火蒸15分钟.
4.将小葱切丝洗净,澄掉水.
5.将醋以适量调料汁.
6.将3切成适当大小盛盘,注入加热的5,4与萝卜块一块为配菜.

料理录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

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