日本退休社长石山阳右决定到台湾开咖哩店，应邀参加大仁科大应用外语系举办的「日本周」活动，准备一大锅咖哩请学生品尝。（潘建志摄）

大仁科大应用外语系举办「日本周」活动，学生表演打太鼓。（潘建志摄）

日本退休社长石山阳右非常喜欢台湾，退休后决定到台湾开店，将他最爱的日本咖哩介绍给台湾人。日前他在寻觅开店地点时，遇到屏东大仁科技大学应用外语系老师陈锡宏，邀请他到系上举办的「日本周」活动，石山也准备一大锅咖哩请学生品尝。

今年73岁的石山阳右曾是一家桐木家具工厂社长，2年前退休后决定过另一种不同的生活。他喜欢到处旅行，27岁时曾造访台湾，留下极好的印象，因此将台湾列为退休生活首选，6个月前来到台湾。

石山担心日子过得太无聊，决定开一家店，贩售他最爱的日本咖哩，地点则希望在高雄或屏东。石山说，他的老家在日本新舄，非常寒冷，因此对于南台湾的艳阳很向往，加上这里物价便宜，人民又亲切热情，很适合居住。

虽然开店地点还未选定，但他已设计好店内风格。他笑说，不是自夸，日本咖哩实在太好吃，他到台湾吃咖哩都很难入喉，所以才会希望贩售正宗的日本咖哩，和台湾人分享，当然入境随俗也要根据台湾人的口味进行调整。

石山今日也应邀到大仁科大参加应用外语系「日本周」活动，现场鸟居、绘马、和服、太鼓等摆设充满浓浓日本风，加上悠扬的日本歌曲，让石山备感亲切。他也准备一锅日本咖哩搭配新舄米饭让学生享用，大家吃得津津有味。(中时即时)