人民网东京12月2日电 据《每日新闻》报道,日本米其林轮胎1日对外发布了为餐厅、酒店等评定等级的《米其林手册东京2016》。其中,有13家店铺被评为最高等级米其林三星,日本料理店“虎白”升级为米其林二星。而一家名为“Japanese Soba Noodles 茑”的店铺则作为拉面店首次入围,被评为米其林一星。
除米其林星级餐厅外,书中还推荐了343家人均花费不到5000日元(约合人民币260元)即可享受优质美食的店铺。除上一年度的法国料理、意大利料理和日本料理外,此次又新加入了咖喱、饺子以及葡萄牙料理和秘鲁料理。这本《米其林手册东京2016》将从本月4日起开始发售。(编译:袁蒙 审稿:陈建军)