寿司、牛肉火锅、乌冬面……你是否已经厌倦了传统的日本料理呢?你是否想尝试一些新鲜奇特的日本美食呢?以下20种来自日本的奇特海鲜,从知名的河豚到奇臭无比的咸鱼干,足够让你大开眼界,对日本美食产生全新的认识。
鱼白
鱼白,学名精巢,是鱼生产和贮存精子的器官。鱼白表面黏滑,可蒸、可煎、可炸,入口丝滑,口感松软,酷似鸡蛋羹,且富含丰富的蛋白质。可即使如此,要把鱼的精巢吃入腹中还是让人有些难以下咽。
毛蟹
毛蟹虽然美味,但它与一般螃蟹的味道并无很大差异,但毛蟹的“毛发”已足够让它在海鲜界脱颖而出。
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