寿司、牛肉火锅、乌冬面……你是否已经厌倦了传统的日本料理呢？你是否想尝试一些新鲜奇特的日本美食呢？以下20种来自日本的奇特海鲜，从知名的河豚到奇臭无比的咸鱼干，足够让你大开眼界，对日本美食产生全新的认识。

鱼白

鱼白，学名精巢，是鱼生产和贮存精子的器官。鱼白表面黏滑，可蒸、可煎、可炸，入口丝滑，口感松软，酷似鸡蛋羹，且富含丰富的蛋白质。可即使如此，要把鱼的精巢吃入腹中还是让人有些难以下咽。

毛蟹

毛蟹虽然美味，但它与一般螃蟹的味道并无很大差异，但毛蟹的“毛发”已足够让它在海鲜界脱颖而出。

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