每个国家都有自己独特的饮食文化。正因为如此，也许对于日本人来说再平常不过的食品或食用方法，在外国人眼中俨然就是无法直视的“奇葩”。

让我们一起通过几位外国人的观点，了解一些日本“奇葩”的饮食文化。

把生鸡蛋打在米饭上直接食用。（老挝/20年龄段女性）

将生鸡蛋浇在热乎乎的米饭上食用。（中国/30年龄段女性）

把酱油浇在米饭上食用，让我大吃一惊。这样做是因为白米饭干巴巴没有味道吗？（泰国/30年龄段女性）

其实，生蛋浇饭是日本人常吃的一种饭，地位和中国的蛋炒饭差不多，做法更简单。装好一碗米饭(热的)，打一个生鸡蛋进去，然后按口味倒点酱油（或者咖喱），适当搅拌就完成了。

生蛋浇饭源于战后日本资源匮乏，这种做法省时省事，饭的味道也很鲜美，就流传开了，但近年来也有人质疑生鸡蛋的卫生性。在日剧和动漫中经常可以看到，如《银魂》中的神乐就经常吃生蛋浇饭。

吃面的时候，发出很大的声音。（美国/30年龄段男性）

日本人吃面的时候，发出“稀里呼噜”的声音简直震撼人心，但这并不是失礼的表现。日本人认为吃面时发出声音，面条的味道会更好。这对于初到日本的外国人来说，确实需要适应的时间。

直接用手拿着寿司食用。（叙利亚/20年龄段男性）

料理中感觉放入了很多糖，甜甜的煎蛋卷也让我吃了一惊。（马里/30年龄段男性）

其实，用手直接拿着寿司，在日本人中也是少数派。和食中，甜辣风味的料理居多，也许这对于一些外国人来说也是觉得奇怪的吧。

不管你来自何方，既然来到日本，就入乡随俗吧。尽量融入它，享受它，你才会感到快乐。