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食之诱惑“神户牛肉” 勾勒日本印象

作者:佚名  来源:新鲜事网   更新:2015-3-10 9:23:51  点击:  切换到繁體中文

 



国产牛肉冒充神户牛肉


日本神户牛肉


后来对上海、北京等地的多家日式料理餐厅进行调查,发现以日本进口神户牛肉作为招牌的餐厅为数不少。这些牛肉售价昂贵,每公斤至少在两三千元以上。


由于日本是高档牛肉的产地,也是疯牛病的疫区,为了保护民众健康安全,从2001年开始我国全面禁止进口日本牛肉。一些餐厅虽向客人宣传有神户牛肉,但菜单上都没有日本神户牛肉的字样。


央视记者跟随上海市食品药品监管局的执法人员,对上海市的多家日式料理餐厅进行突击检查。他们首先来到一家日式餐厅。此前负责人向客人保证他们销售的牛肉是日本进口牛肉,面对执法检查时,却表示餐厅的牛肉是国产的或是从澳大利亚进口的。执法人员找到了这家日式料理餐厅购进国产牛肉和澳大利亚进口牛肉的进货发票。


此外,多数餐厅都无法提供完整的牛肉进货来源证明。




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