央广网上海4月30日消息（记者傅闻捷）昨天下午，日本料理协会中国分会在上海成立，当天，来自东京的日料餐厅黑木（KUROGI）坐落于苏宁宝丽嘉酒店的首家海外分店也在现场同步庆祝了它的一周年生日。

日本料理学会创始人理事长村田吉弘先生一直致力于向本国及海外传播日本料理文化，他在现场表示：”今天来见证日本料理学会?中国的启动，也希望日本料理学会?中国在中国能够助推日料这种健康的饮食方式以专业的料理技术和用心的出品，被更多中国消费者喜欢。”

有着上海滩最贵日本料理之称的“黑木（KUROGI）”，由知名建筑师隈研吾设计，是日本知名影星木村拓哉微博第一张美食照片打卡地，本身极具话题性。

一年前，借由苏宁旗下日本最大规模免税零售企业乐购仕（Laox）的创新运作，顶着“东京最难预订日料餐厅”的光环，”KUROGI黑木”在万众期待中亮相苏州河畔，在上海开设海外第一家分店“KUROGI上海”。黑木餐厅传奇掌门人黑木纯（Kurogi Jun）在活动现场表示：“我由衷希望为中国日本料理文化作出贡献。日本料理学会的成长离不开村田吉弘先生和栗栖正博先生，希望自己能像两位前辈学习。今年日本料理成为世界文化遗产，这是高度认可日本料理的表现，我希望把纯正日料食材和技术带给中国消费者！”

作为苏宁全球化战略的关键性布局，乐购仕多年一直致力于连接中日的优质商品和产业资源，“KUROGI上海”正是乐购仕引进日本高端消费体验的“全服务”策略之一。随着苏宁国际化业务布局的发展，依托苏宁八大产业的资源优势，苏宁国际正在全球范围内甄选优质的消费体验，持续推广日本优质商品和文化，致力于将这种体验引入中国，更好的服务新一代消费者。