兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃。如今，兰州拉面已进军国际，在日本开店啦！

据兰州市委宣传部官方微博@兰州发布 消息，在东京的神保町的马子禄牛肉面，拉面的师傅是个百分之百的日本小哥。小哥在中国留学的时候，爱上兰州拉面，从此一发不可收拾，为了学做拉面的汤头，还在老字号拜师学艺。然后在日本东京开了自己的兰州牛肉面，要让日本人也吃到如此“人间美味”。

据悉，马子禄牛肉面于8月22日开业，一碗面880日元（折合人民币约54元）。

另据海外网消息，据日本narinari网站报道，兰州拉面的主要特点表现在汤汁、面和配料上。汤汁是把牛骨和牛肉同10种以上的香料放在一起，经过长时间小火慢炖熬制而出；面是由拉面师傅徒手将大团软面进行溜条、抻拉等后制作出来；而配料则更加丰富，有牛肉片、萝卜等。

（资料来源：综合@兰州发布、海外网）

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(原标题：厉害了！中国的兰州拉面开到日本)