文章来源：日本窗

民以食为天，食以鲜为先。日本是一个靠海的国家，海鲜那是首当其冲的美食原料。而大阪城被称为“日本后厨房”，尤其是道顿堀、心斋桥附近，小吃遍地。

今天，小编给大家介绍一下，在道顿堀、心斋桥附近不得不吃的特色小吃，作为一个地道的吃货，购物血拼，观光赏景的时候也要见缝插针的吃上一些小吃慰劳一下自己！

一兰拉面

来日本不尝一下地道的拉面就相当于没来过，而在道顿堀附近的一兰绝对美味。浓浓的猪骨汤头配上煮的软硬适中的面条，再加上叉烧和葱花，简单却味美至极，勾选适合自己的口味调料和配料也是独一无二的选择。

这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的拉面文化，与众不同的小隔间设计，别人是看不到你吃面的，厨师是在帘子另一头制作拉面，也许吃的时候有些寂寞，但是私密性极好的！在门口的点单机上选择种类打印面票，交给服务员就可以入座了。

面的口味自选，还可以加海带，面身筋道，汤头很浓郁，吃完拉面一定要大口喝掉汤，碗底会有惊喜哦。座位不算多，需要排队等位的，但是翻桌率很高。

一兰拉面真的火爆到爆了好吗！！！而且日本吃东西都在外面站着排队，连排队都还有秩序！排队时候会让你先选口味和辅料，进去自主买！吃得过程也很特别，一人一单间，不会有一个人吃饭的寂寞感，真是善待单身狗的好面馆啊！

旋转寿司

道顿堀的街道上有很多家家，愿意等位的话可以排元禄，不愿意等的斜对面的大起水产也不错。

大起水产回转寿司是以鱼生和寿司为主的寿司连锁店，食材新鲜，寿司个头也挺大，米饭上的鱼类贝类都肉质肥美，吃在嘴里顺滑。

店里干净整洁，吧台位置一直最受欢迎，有什么需要可直接向料理师提出。价格是按照盘子的颜色而变化的，从100日元到500日元一盘都有，基本一盘两个寿司。推荐鳗鱼寿司、鲸鱼肉寿司。

大阪玩的有点仓促，因为之前没准备买2日券的，出发的路上才临时决定的，后来发现不买才是真的笨蛋呢！中午吃了凭券打95折的回转寿司，味道真的很赞哦。

章鱼烧

章鱼烧可以算是大阪名物了，在心斋桥能看到有很多家卖章鱼烧的店，分别去过几次不同的店，其实味道都差不多啦。

章鱼烧的做法不难，把调好的面糊倒入专用的铁板内，然后放入章鱼，随烤随翻动，烤成球状的章鱼丸子，用竹签插食。烤好的章鱼烧，外焦里嫩，并且有章鱼的咬劲和鲜香。一般配以海苔、调味沙司、鲣鱼刨花等。

道顿堀比较有名的两家是本家和赤鬼，每家都会有很多人排队。这里的章鱼烧很实在，肉多个大。

1.章鱼烧是大阪出名的美食，赤鬼章鱼烧是最出名的店家之一。

2.这家店吸引我的是他的纸制章鱼灯，非常引人注目。从心斋桥一转进道顿崛就可以这个纸质章鱼灯的招牌。

3.做章鱼烧的原材料用料很足，而且章鱼是很大颗，完全没有吃了满口面粉的感觉。

4.这家店的营业时间是11点-22点。排队时间约为半小时。

大阪烧

日文名为お好み焼き，大阪烧被称为“日本式比萨饼”，是日本庶民的人气小吃。道顿堀也是有好几家，美津家、千房、鹤桥风月…。

进屋先看菜单，不同的套餐基本是虾、蛋、肉不同，总之选个贵的内容就会比较丰富。店员会在顾客面前现场制作，全程大概半个小时。

先把和有高丽菜、猪肉片(或其他肉类)、小虾(或其他海味)、鸡蛋及其他配料的面糊放在热铁板上烧烤, 烧好后形如煎饼。

吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉(一种磨碎的干紫菜)。大阪烧和章鱼小丸子一样，酱料比较多，整体口感会偏甜。

就在心斋桥中心那座桥附近，很好找，里面餐桌上就装着铁板，小哥会在食客面前捣弄食材。点了俩大阪烧真心多了，这种烧就是把面啊菜啊什么的全混在一起烤，加上蛋黄酱番茄酱各种酱已经特别腻了，两人不是超饿点一份足够。

黑门市场

强烈推荐！大阪的黑门市场不同于东京的筑地市场，9点半以后才陆续开业，10点到是不错的选择。一条街上什么都有，烤生蚝、生鱼片、新鲜海胆、寿司盒、炸鸡肉串…应有尽有。

千万不要在一家吃饱，可以每家买一两样，统一拿到黑门市场的公共休息室吃。黑门市场除了卖可以直接吃的东西，也卖蔬菜水果、腌菜咸菜、深海鱼虾等，别有一种乐趣。

黑门市场内设有多家餐厅和饼屋，除了堂食也供外带。例如号称在黑门市场内新鲜取材的黑门寿司，拥有上等鳗鱼和祖传酱料的高木水产，以及拥有近300年历史的日本点心店千鸟屋，都值得旅行者一试。

黑门市场螃蟹2900一份，还有更贵的，寿司1000+、2000+都有，三文鱼超便宜，大大的一块才800多日元，鱼生都很新鲜，吃起来很爽，btw三平里全是国人。

这里的药妆比梅田要便宜20%，绝对是全市最低价，后来去关西机场，价格直接比黑门市场高出50%。去道顿崛，必须留出2小时去黑门市场。

道顿堀美食还有很多，蟹道乐、元祖炸串等，您的胃可以装下的话请不要停止挑战。