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挑战味觉极限 盘点世界食物之最

作者:佚名  来源:weilan.com.cn   更新:2015-3-20 23:53:38  点击:  切换到繁體中文

 


盘点世界食物之最


世界最臭


早在2004年,英国克兰菲尔德大学发明了一个电子鼻,专门用于研究奶酪的气味,再配上一个19人的评审团,他们最终发现了世界上最臭的奶酪——Vieux Boulogne,一种来自法国北部的软奶酪。这么说吧,曾经有种叫Epoisses de Bourgogne的奶酪因为太臭而被法国禁止携带上公共交通工具,而Vieux Boulogne的气味比Epoisses de Bourgogne还要更胜一筹。




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