4. 希腊式酸奶

希腊式酸奶（Greek Yogurt），是羊奶做的，应该属于过滤的酸奶，也叫酸奶乳酪。哈佛大学的一项长达20年的饮食研究，对120000人进行了跟踪观察。研究发现，酸奶是最好的纤体食物。那些饮食中含有更多蛋白质的人更容易减肥成功。而同时，雀巢营养研究机构的研究员们发现，乳制品的蛋白质可以增加饱足感，而且保持血糖水平更长时间。而希腊式酸奶是一种先发酵，再将乳清分离的酸奶，比一般酸奶含有两倍的蛋白质和更少的糖分，可谓是绝佳的减肥食物。

给酸奶里加上一些一些富含纤维的食物吧，比如蓝莓、草莓（一杯加上8克左右），或者一些高纤维的谷物制品（一杯加上9克左右）。这些食物除了可以为酸奶的美味加分，还可以帮助你更好的吸收并带来更持久的饱足感。

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