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押寿司 押寿司，又被称为木条寿司，用长型小木箱（押箱）辅助制作而成。制作者先将配料铺在押箱的最底层，再放上米饭，用力把押箱的盖子压下去，就做成了四方形的寿司，最后切成小块。 其中，最出名的要数用鲭鱼制成的押寿司。但因其风味独特，建议在品尝鲭鱼方寿司之前，先尝试吃一些味轻的押寿司。
大阪烧 大阪烧是大阪的特色美食，主要原料有面粉、蔬菜、肉等，您还可以将任何喜欢的食材放进去。在大阪餐馆，既可以自己动手制作大阪烧，也可以让服务员为您服务。制成之后，再蘸上酱汁，就能品尝到美味的大阪烧了。 |
大阪美食之旅 在日本厨房发现珍品
料理录入：贯通日本语 责任编辑：贯通日本语
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