即使没有去过日本,想必大家对和果子都不陌生吧。连中国的超市都经常见到和果子的身影。像草饼啦,羊羹啦等等。它们那纤巧的身材让人爱不释手都来不及,怎么舍得放入口中呢。吃下去,满满的幸福感~ 和果子在日本有很悠久的历史,糕饼技艺传入日本以后,贵族们给和果子起了很多风雅的名字,像“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等。 [NextPage] 经历数千年历史,日本人早已将和果子和民族精神糅合在了一起。樱花形状的和果子便是代表。小巧精致的花瓣形状,就连材料上也取用樱花花瓣或是盐渍的樱花叶。粉嫩粉嫩的,你能说不可爱吗? 想象着,约上三五好友或者和家人踏春赏樱,坐在樱花树下,漫天飞舞的樱花瓣飘落在衣衫,发间。品尝着日本清酒,眼前摆满了五颜六色造型可爱的和果子,光是看着就饱了呢。人生一大乐事莫过于此。 [NextPage] 其实细细划分下来,和果子分为好几大类呢。大福饼就是其中一个大类。采用高级品质的糯米,和香甜美味的黄豆粉精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级的花生馅。香香的黄豆粉、QQ糯米外皮,谁人能比? 可爱的hello kitty 大福饼 hello kitty 形状则是为了迎合女生和小朋友的喜好吧。 |
精致纤巧和果子 怎忍心放入口中
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