据RecordJapan新闻网报道，视觉和味觉不一致的奇特“糕点”正在日本兴起。从专业面点师亲自打理的糕点，到业余爱好者为家人制作的糕点，不一而足。精致的外观和味道的错位正在透过引发关注。

日本群马县高崎市有一个拥有大片田地的幽静地区，那里的一家名叫“小镇之熊”的糕点店正在受到全国的关注。 今年2月，48岁的店主市川健和妻子孝子在中午就餐时吃方便面，受方便面汤料包的启发，开发了这种糕点。看到方便面的照片，两人便决定马上着手尝试，并进行销售。

虽然看起来酷似拉面，但材料全部是糕点原料。面是用南瓜和栗子制作的栗子蛋糕，而汤则是红茶果冻，糊状物是食用木炭。每天限量销售40个，售价1300日元(约合人民币81元)。这种糕点摆在巧克力糕点和焦糖布丁旁边，让进店客人眼前一亮。顾客蜂拥而至，现在没有预约根本买不到。

“希望看到家人惊讶的表情”，一名居住在高崎市内的40多岁男性个体经营者在购买拉面糕点后如此表示。在家人团聚和妈妈们聚会的时候，这种糕点可以成为谈资，因此很多人购买。感到有趣而购买的人将这种糕点的照片发到互联网上，迅速引发了关注，仅仅2个月后，订单就从日本全国各地如雪片般飞来。目前，已经扩大到荞麦面等，并成为了每天销售70个。

家庭主妇为家人挑战“寿司糕点”，山本制作寿司糕点的契机是家人在东日本大地震后过生日。当时不打算买糕点和鲜花，但想“总要庆祝一下”，于是试着制作了寿司糕点。家人非常喜欢，于是起名叫“鲜花糕点寿司”，发到网上后，就迅速被传播。

在业余爱好者之间备受追捧的是看起来像糕点，但实际却是寿司的“寿司糕点”。这种“糕点”制作简单，又深得家人喜爱，因此进行挑战的人不断增加。山本志乃在制作寿司糕点时，首先用模型将寿司饭制成糕点形状，然后点缀上熏鲑鱼、虾和鲑鱼子。作为原料的米饭加入了肉松和生菜，这样能产生粉红和绿色。再加上铺有一层碎煎鸡蛋、卷成玫瑰形的熏鲑鱼和扁豆就大功告成了。摆上这种“糕点”，餐桌会一下子显得非常丰盛，而据介绍只要做好饭，30分钟以内即可完成。

奇特糕点是时代的产物，在现实生活中，随着经济不断发展，饮食水平也在提升。不论吃什么都感觉味道一般，相比味道，利用惊喜和意外引人关注更加容易。拉面糕点也好糕点寿司也罢，优势都在于外观冲击力大，在社交网站上更容易传播。这种“视觉派食物”可以说是时代的产物。