每逢年末年初的时候，日本人要参加各种忘年会、新年会，再加上回家过新年的交通费和购置“年货”的花销，会让很多人陷入经济拮据的状态。过完年后开始上班囊中羞涩的工薪族就要千方百计的算计着如何省钱。上班的通勤费是必不可少的，那么只好在餐费上作文章，日本人在缺钱的时候究竟吃些什么呢？日媒以1059人为对象进行了相关调查，结果如下。

第1位 黄油酱油拌饭

第2位 油炸面包皮

第3位 金枪鱼罐头盖饭

第4位 松茸清汤意大利面

第5位 多利亚风肉酱盖饭

排在第一位的就是经济实惠又美味的黄油酱油拌饭，香喷喷的米饭上盖上黄油和酱油，在微波炉内加热一下，再放上一个鸡蛋或者适量奶酪等味道会更好。排在第二位的是油炸面包皮，用油炸过之后，再用微波炉加热一下即可食用，非常方便。排在第三位的是金枪鱼罐头盖饭，在米饭上撒上金枪鱼罐头然后再浇一些蛋黄酱和酱油味道非常鲜美，如果有白芝麻或者海苔粉的话撒上一点就更完美了。

或许每天500日元（约合人民币35元）的餐费并不算多，但是10天就是5000日元，一个月就是15000日元，这就不是个小数目了。在经济拮据的时期一个月省出15000日元或许日子会好过很多。而且这些料理不但味道很好，制作方法也非常简单营养也比较均衡，经济紧张的时候可以尝试一下。