超级可爱的轻松熊咖喱饭,即吸引眼球又非常营养,每个看到它的人肯定都会非常喜欢,赶紧学一下,做给心爱的人吃吧~
食材:主料200g大米
配料:100g鸡蛋、50g胡萝卜、50g土豆、50g口蘑、200g鸡脯肉、适量咖喱、适量酱油、适量油、适量食盐、适量玉米淀粉、适量奶酪片、适量海苔
制作步骤:
1、准备好原料。
2、米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。
3、将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。
4、锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。
5、取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。
6、加入土豆、胡萝卜继续翻炒。
7、加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。
8、继续加入口蘑一起煮熟即可。
9、蒸熟的米饭取出一半后填入炒好的菜。
10、将取出来的米饭加入少许酱油拌匀,用保鲜膜团出小熊的头,然后摆在合适位置,再团出小熊的耳朵和肚子。
11、把蛋饼切成方形,裁掉的边,将蛋饼盖在小熊身上做被子,做出小熊的胳膊放在被子上面。
12、奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴,再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰。这样。可爱的轻松熊咖喱饭就出炉啦~
温馨小贴士:
蛋饼想要黄点可以多用一个蛋黄,锅底一定只涂很薄的一层油用小火煎蛋饼。
怎么样,是不是迫不及待的想试一下呢?