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懒人小食谱:好绵~~滑蛋鸡肉饭

作者:佚名  来源:日本通   更新:2015-3-30 14:20:41  点击:  切换到繁體中文

 


你是不是也和小编一样,生性好吃,却又超级害怕麻烦?不必担心,懒人自有懒人的奇思妙想,即便使用简单的食材,也可以轻松做出美味的懒人料理


材料


洋葱、蘑菇、鸡肉、鸡蛋、米饭、酒、面汁、水、砂糖


步骤


1.洋葱沿着纹理切成细丝,蘑菇也切成丝;


2.鸡肉切丁(大小根据个人小嘴直径);


3.将面汁(<50cc)、酒(<50cc)、日式甜料酒(<50cc)、水(<50cc)、砂糖1大勺放入平底锅中;


4.鸡蛋搅拌均匀待用;


5.汤汁烧开后,放入洋葱、鸡肉、蘑菇翻炒数下;


6.倒入一半蛋液,待部分凝固后再将剩下的倒入,盖上锅盖稍等片刻;


7.开锅!!!浇在香喷喷的米饭上,撒上海苔,大功告成!!



今日懒人守则


虽然“我”懒,但一样能出得厅堂、入得厨房!(日本 通编译,转载请附原文链接)



 

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