冲绳风押寿司，是非常容易准备的一款寿司，所以即使来再多的朋友吃也不怕。当做平时和旅游时准备的便当也是不错的选择。

冲绳风押寿司材料：午餐肉198克、黑胡椒适量、黄瓜1/2根、鸡蛋2个、蛋黄酱2小量勺、寿司饭适量。

冲绳风押寿司做法：

1、午餐肉切成1公分厚的片。黄瓜切薄圆片。

2 、鸡蛋打散，锅中放适量油，油热后，倒入蛋液用筷子快速搅拌翻炒，然后盛出与蛋黄酱混合均匀。

3、平底锅加热，放入午餐肉两面烧出焦色后，撒适量黑胡椒。

4、然后把适量寿司饭盛入押寿司器中，平铺均匀，然后盖上午餐肉片、鸡蛋、再铺上一层寿司饭，然后再铺上一层黄瓜片，用押寿司器盖押瓷实。

5、从容器中取出，切成均匀的等份即可。

温馨小贴士：

没有押寿司模具，也可以使用小一些的便当盒来制作。