您现在的位置: 贯通日本 >> 料理 >> 日本料理资讯 >> 正文
日本开了家黑科技寿司店,吃之前要先验尿……


关注我,和600万差友一起玩转科技~


安静又性冷淡的日和式疏离感;


干净整洁到引起洁癖症患者舒适的工作台;


表情严肃同时手不停歇的大厨;


在鲜咸、辛辣的刺激下兴奋异常的味蕾;


拿到手里让人有点想哭,甚至心跳都快漏跳半拍的账单。。。



这些,都是小小一间寿司屋,所能带给你的美好感受。


这些,也绝对不会让你联想到有点羞涩尴尬的 尿 。。尿检 。。。


不过,最近一家自称 Sushi Singularity ( 奇点寿司)的餐厅就不一样了,要想在它家吃上一顿料理,第一件要做的事就是,尿!


奇点寿司



吃个饭,搞得跟医院体检似的,出来混了这么久,小辣椒还真没见过这种骚套路。


猎奇得很?猎奇就对了! 不过,让我很疑惑的是,这尿检到底是要唱哪出?


当然不是对食客的健康状况有什么要求了,奇点寿司只是想通过尿检,了解客户身体所需的营养,为他们订制私人食谱。


不管是营养成分,还是习惯的饮食习惯,都会从尿检中暴露出来。


想在奇点寿司吃上一餐,那你得提前一个月预约,收到预约,店铺会寄一套尿检采样套装给你。



拉满,寄回 ,剩下的就是耐心的等待了。


期盼着期盼着,一个月终于过去了,你来到了期待已久的奇点寿司店。



进店,在你还在疑问:“ 热情的服务员去哪儿了? ” 的时候,一套智能系统已经通过面部识别出了你的身份,并把你的私人订制菜谱发送到了厨房。



此时,厨房里,一个庞然大物在收到信号后,已经开始了工作。。。



你不知道的是,在你等待的那几分钟,有两只钢铁手臂,正在疯狂运作,为你赶制地球上唯一的一个寿司。



是的,其实奇点寿司最骚的一个点,并不是尿检,而是 3D 打印!


所有寿司都由一种特殊的食物凝胶作为材料,用一双机械臂打印出来。


奇点寿司的寿司制作机



最后,由 “ 寿司之神 ” 涂上酱料,大功告成!



更厉害的是,所有的寿司都有了更华丽的造型。



你猜下面这坨晶莹剔透的小方块儿是什么?


它是一 “ 碗 ” 汤。。。



而这个长毛的玩意儿,则是一款鳗鱼手握。。。



造型异常风骚金阁寺,是乌贼手握。。。



看到这里,差友们可能想说,这特么不是都是 CG 渲染出来的么?


其实,奇点寿司的团队已经在前几天的 SXSW 大会上展出了用机械臂打印出来的实物!


这还原度,貌似挺高啊!



只是这打印速度实在有点令人捉急。。。



奇点寿司是来自日本的一家名为 Open Meals 的视频公司推出的概念项目。


如果你是一枚真爱粉,可能会想起点儿什么 —— 小辣椒在去年给大家介绍过他们家的另一个项目“ 太空寿司 ”



为了让航天员即使在宇宙中也能吃到寿司,他们萌生了 3D 打印寿司的想法。



实际操作效果一点儿都不带差的好吗。



打印出来的,是这种萌萌的像素风寿司!



比起去年的效果,今年奇点寿司的打印效果,看上去简直有了质的飞跃!


而据 Open Meals 官方称,他们会在明年在东京开一家奇点寿司实体店。


虽然有很大几率会被鸽,但小辣椒是真的很期待了。


图片、资料来源:


1. b 站视频:【 纪录片 】寿司之神


2. 奇点寿司官网:http://www.open-meals.com/sushisingularity/index_e.html


感谢阅读~


欢迎点赞、评论,分享你的观点~


料理录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口

相关文章

日本的一些美食,海鲜为主要食材,你想尝尝其滋味吗?
经营了大半个世纪,为什么中餐在海外的地位不如日本菜?
日本寿司匠人坐镇深圳,重新定义极致料理
闻名世界的日本美食竟如此高“盐”值?
最令日本人垂涎的地方寿司是?
日本料理应该怎么吃?
老饕注意!日本最大迴转寿司「寿司郎」台湾旗舰店15日开幕
日本寿司店餐盘回收过程首次曝光,看完不得不服!
日本九大城市代表美食,竟然没有关东煮
5种好吃又地道的日本料理,推荐给爱美食的你!
速收藏!20家去日本必吃的餐厅 好吃还不贵!
70款日本必吃寿司,看完发现自己从来没吃过寿司
日本人为何爱吃天妇罗?
吃日本料理时 有哪些是失礼失态的行为?
日本的寿司总不是中国人发明的了吧!
除了寿司拉面,8种你可能从未听过的日本美食
一年去五次日本的你 知道日料怎么吃吗?
吃日本料理时 有哪些是失礼失态的行为?
中国人吃寿司为什么只点三文鱼?
挪威三文鱼成为日本料理的宠儿
莱芜姜片摆进日本高档料理店
日本寿司店为何不见女师傅
日本料理的寿司和生鱼片,其实都源自古代中国
盘点青岛最好吃的10家日本料理
HAMA 寿司如何成为了日本第一大回转寿司品牌?