您现在的位置: 贯通日本 >> 料理 >> 各式菜肴 >> 正文

日本美食 天罗妇饭团

作者:王一帆  来源:weilan.com.cn   更新:2015-2-17 6:06:57  点击:  切换到繁體中文

 


天妇罗饭团(天むす,てんむす)就是在原来饭团的基础上,将加盐调味的虾肉天妇罗作馅儿的一种饭团。



天妇罗饭团的发祥地是三重县,不过现在则是作为名古屋、中京圈整个地区的著名特色菜肴而广为人知。




现在的天妇罗饭团所使用的主要是去尾的鹰爪对虾(学名:Trachysalambria curvirostris)所炸成的天妇罗。顺带一提的是,在很早以前,天妇罗饭团刚刚出现的初期阶段,制作饭团所使用的虾不但不是鹰爪对虾,而且也没有去尾,而是整条直接炸成天妇罗。



 

料理录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

  • 上一篇料理:

  • 下一篇料理:
  •  
     
     
    网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
     

    日本7家人气拉面空降上海 一起

    去日本千万不能错过的10种美味

    6款经典日本料理做法 不仅好吃

    最近流行的这8种日本火锅,让你

    日本有哪些吃货殿堂级的美食街

    中国长相很丑的一种植物 竟是日

    广告

    广告