我们都知道，日本是一个海洋资源丰富的国家，周围有着众多的海域。因此自古以来，日本就属于海洋大国。所以我们经常看到日本百姓很热衷于吃海鲜，尤其喜欢生吃，像生鱼片 生蚝。生鲑鱼卵等常见的生吃品种。更可怕的是，在我们眼里，有点恶心甚至恐怖的章鱼，他们也能够生吃，不得不令人佩服，总之日本这个国家，给别人的感觉就是没有什么东西是吃不下的。

这不，最近日本人又将手伸向了可怜的河豚。

河豚是一种剧毒的生物，它们的毒素十分厉害，仅需0.5毫克就可以使人致命，而且河豚毒耐酸耐高温，所以除非在加工的时候把它的毒素完全剔除干净，否则根本无法依靠高温加热来去除河豚的毒素，但河豚肉质鲜美，很多日本人都抵挡不了河豚的诱惑，所以就有了 拼死吃河豚 的说法。

日本人一般想吃河豚的话需要到专门的饭店里，找专门处理河豚的日本厨师。

他们是如何处理河豚的吧。

首先厨师会将河豚捞起，这个时候。厨师刚要拿尖刀。向河豚身上切下去意外发生了。