「SACHI FUKU YA」八丁味噌炸猪排。（品牌提供）

东元集团餐饮事业群旗下「美乐食集团」，引进日本定食连锁餐厅「SACHI FUKU YA」，目前日本有21家店舖，台湾一号店将于明（5月16日）在内湖City Link 2楼正式开幕。提供日本家庭料理的定食餐点，主张透明安心的料理过程，与物超所值的消费体验，希望带给台湾喜爱定食的客人不同的用餐感受。

针对台湾餐饮消费普遍期待高CP值的用餐体验，「SACHI FUKU YA」推出中低价，且与日本同步的精致定食，目标家庭客与上班族客人，推出经典唐扬系列、炭火烤鱼系列、手打汉堡排系列，与炸猪排系列，定食皆附白饭、日本味噌汤、小菜、甜品与渍物。其中饭、汤与渍物可免费续加，价格在250～320元区间。

设于内湖City Link的「SACHI FUKU YA」台湾一号店内，共有62个座位，白米饭採日本古法「釜户炊煮」，诉求粒粒饱满Q香。在日本人气销售为黄金唐扬定食、烤鲭鱼定食，及八丁味噌炸猪排定食等，皆为250元。

(中时 )