各种寿司 寿司 寿司是日本料理中的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,味道鲜美,不仅大受日本民众的喜爱,而且在日本以外,寿司是最著名的日本料理。 寿司的价格一般一份2个,大致150~500日圆左右。海鲜材料的鲜度和品种决定寿司的价格,如同样是金枪鱼(鲔鱼),使用“赤身(普通部位)”的一只寿司通常只要120日圆,而使用最肥美的上等部位“OTORO”或“CHUTORO”的金枪鱼寿司则可高达上千日圆或数千日圆不等,当然味道也截然不同。 |
不可错过的美味料理及料理店大推荐
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