大阪烧
大阪烧「御好み焼き(おこのみやき o ko no mi ya ki)」。大阪烧是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种庶民美食,也是大阪饮食文化的一部分。【御好み焼き】虽然可以直译成“喜欢什么就加什么的烧烤点心”,因其源于大阪,所以就意译成“大阪烧”了。此外呢,由于外观的关系,大阪烧又叫做“日本式比萨饼”。相较于其他日本料理,大阪烧售价算是便宜的,所以大阪烧又称为“一钱洋食”,就是一钱就可以吃到的洋味食品。
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