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吃日本幽蓝海岸的发光美食

日本荧光乌贼


地球上观看萤火鱿的最佳之处是日本的富山湾(Toyama Bay),它位于日本北陆地方东北部的海湾。每年的3月到5月期间都可以看到海面因它们而磷光闪闪。


富山的萤鱿和白虾在日本最出名。萤鱿的体内具有发光器,在黑暗中会发出青白色的光,如梦幻般,被成为“富山县的奥秘”。3月到6月萤鱿为了产卵都群游到富山湾沿岸,夜晚的海岸就透出幽蓝幽蓝的一片,闪着光,成为春天富山独特的一道光景,吸引着游客。




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日本荧光乌贼


荧光乌贼,长约7.6公分,是目前所知唯一一种能发光的“头足纲”生物(cephalopod,乌贼、章鱼等)。由于富山湾深层水域富含各种矿物质及有机物,使各种海洋生物在此聚集,荧光乌贼当然也会借机用发光的妖异触手捕捉猎物。


富山湾是位于日本北陆地方东北部的海湾。为本州岛日本海侧的海湾,也是本州岛日本海侧最大的外洋性内湾。该湾大部分水域水深达300米以上,最深的地方超过1000米,面积约2120平方公里,被称为“不可思议之海”。海湾内还发现了海底林的存在。之所以会如此是因为富山湾有一个V字型的海底山谷,海底在那里突然下降,海流经常由下往上涌,把那些萤火鱿推到了上面,富山湾的萤火鱿是世界的自然遗产之一。


富山湾附近有海市蜃楼、鱼津的埋没林入善地区的海底林。 3月到6月间有大量萤光鱿鱼到海面产卵的景观使富山湾充满了神秘。




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日本荧光乌贼


富山不仅拥有消夏解署的清凉之地,还有伴随捕鱼旺季而来的季节美味。在富山的室堂,有着高2500米、全日本地势最高的立山饭店。饭店里住的大多为前来度假避暑的当地游客。


日本学者研究发现,富山湾特产的荧光乌贼具有改善脂肪肝的效果。这是由富山短期大学食物营养学科教授竹内弘幸等人组成的研究小组,利用动物实验首次得到证实。先前已有研究结果发现,乌贼肉含有丰富的牛磺酸,可以降低胆固醇。可能会对治疗脂肪肝有所帮助。




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日本荧光乌贼


富山的立山山岳观光道路是著名的旅游地,登山道路两旁的黑部峡谷,秀丽精致,和风尽显。坐上红色观光列车,随着小火车有节奏地前进。穿过山洞,驶经水坝,翻越坡道,迤逦于峡谷溪水间。很难想象,如此风景旖旎的火车路线,最初是用作搬运建筑材料的。


从立山车站搭乘缆车上山,依次转搭高原巴士、隧道无轨电车、空中缆车等6种交通工具,尽情欣赏立山深处的美景。


有人为赏景跋山涉水,有人则为满足饕餮之欲启程。日本新鲜的生鱼片显然是驻扎富山的理由所在。在富山冰见海岸,诱惑的不仅有白雪环抱的立山连峰,还有那最新鲜的海鲜料理。




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日本透明白虾


富山湾内生长着被誉为富山湾宝石的透明白虾、夜晚在海面上闪烁发光的荧鱿、硕大无比的鲜红色拟石蟹……光是听这些海鲜名称,就已经惹人馋涎欲滴了。富山的萤火虫鱿鱼料理、鳟鱼寿司最为出名,特别是能像萤火虫一样发光的寿司。传统的吃法是把萤火虫鱿鱼洗净后与大米、调味料一起做成米饭吃,味道鲜美。


地雷:富山的多家旅馆、酒店都设有温泉,若要泡温泉者,不宜吃得太饱,否则泡汤后身体健康可能会“泡汤”。


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