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外国人眼中“奇葩”的日本饮食

作者:佚名  来源:weilan.com.cn   更新:2015-3-9 20:47:12  点击:  切换到繁體中文

 

每个国家都有自己独特的饮食文化。正因为如此,也许对于日本人来说再平常不过的食品或食用方法,在外国人眼中俨然就是无法直视的“奇葩”。


让我们一起通过几位外国人的观点,了解一些日本“奇葩”的饮食文化。


生蛋浇饭


把生鸡蛋打在米饭上直接食用。(老挝/20年龄段女性)


将生鸡蛋浇在热乎乎的米饭上食用。(中国/30年龄段女性)


把酱油浇在米饭上食用,让我大吃一惊。这样做是因为白米饭干巴巴没有味道吗?(泰国/30年龄段女性)


其实,生蛋浇饭是日本人常吃的一种饭,地位和中国的蛋炒饭差不多,做法更简单。装好一碗米饭(热的),打一个生鸡蛋进去,然后按口味倒点酱油(或者咖喱),适当搅拌就完成了。


日本圣诞浇饭


生蛋浇饭源于战后日本资源匮乏,这种做法省时省事,饭的味道也很鲜美,就流传开了,但近年来也有人质疑生鸡蛋的卫生性。在日剧和动漫中经常可以看到,如《银魂》中的神乐就经常吃生蛋浇饭。




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吃面的时候,发出很大的声音。(美国/30年龄段男性)


日本人吃拉面


日本人吃面的时候,发出“稀里呼噜”的声音简直震撼人心,但这并不是失礼的表现。日本人认为吃面时发出声音,面条的味道会更好。这对于初到日本的外国人来说,确实需要适应的时间。




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直接用手拿着寿司食用。(叙利亚/20年龄段男性)


日本寿司


料理中感觉放入了很多糖,甜甜的煎蛋卷也让我吃了一惊。(马里/30年龄段男性)


其实,用手直接拿着寿司,在日本人中也是少数派。和食中,甜辣风味的料理居多,也许这对于一些外国人来说也是觉得奇怪的吧。


不管你来自何方,既然来到日本,就入乡随俗吧。尽量融入它,享受它,你才会感到快乐。



 

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