在我们津津乐道日本料理时，日本人也对我国小吃做了各种评价。上海的生煎馒头、西安的饺子宴、广州的烧乳鸽、云南的米线，这些我们中国人爱吃的美食在日本人眼里又是何种滋味呢？

上海馒头

上海名吃 生煎馒头

小笼包在日本也很有名，但上海名吃中还有“生煎”。最有名的还属吴江路上的店，甚至会连续几天排很长的队。上次去的时候也目睹了很长的队伍。 原本以为，上海人乘交通工具的时没有排队的习惯，看来并不如此啊。

大大的铁板上小笼煎包被烤的颜色焦黄，看起来非常好吃。每盘放6个，每个大概草袋型寿司大小。包子皮里有烫烫的汤汁，就这么咬着吃的话会被烫伤，所以要先从表面的开口把汁吸了再吃。

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西安饺子宴

西安名吃 饺子宴

考虑中国的物价，饺子宴上的饺子会让人觉得很贵。不愧是饺子“宴”，确实有“宴”的排场。颜色五彩缤纷，馅儿和种类也各种各样，的确是饺子“宴”。量也很大。

旅游公司的团体旅游中常把饺子宴安排成午饭。两个前菜后，兔子、鸡、核桃等，各种形状的饺子就端上来了。 鸡肉、虾、甜点等，味道也多种多样。最后刚停就又有大量汤饺上桌了。汤里有西红柿和小虾等配料。

烤乳鸽

广州名吃 烤乳鸽

广州名吃要数烤乳鸽。埃及的鸽子料理是在里面放上米，而广州的这种烤乳鸽由一整只鸽子做成。 世界上能吃到烤乳鸽的地方很少。见识了世界上的很多东西，却没怎么见过烤乳鸽。也因此可以称之为稀有料理。

另外，并不会因为是广州名吃附近的便宜饭店和小摊就有卖。我们也是在指南书上有写的，被称为食街的广州市内中国大酒店宾馆的餐厅里吃到的。

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云南米线

云南名吃 米线

云南的名吃要数米线。这是一种发音为「みんせん（minsen）」的类似素面的面。清淡的味道和南国的气候很是相宜，价格便宜且食不厌。

日本的浓味拉面吃的时候很有冲击力，但吃过一次后很长一段时间内不会再想吃。米线则情况相反，让人想每天吃一次。真的哦！