据日本总务省报道，近年来日本水果的销量呈减少趋势，而香蕉和猕猴桃的销量却稳升不降，其最大原因为这两种水果吃起来简单方便，其他水果（如苹果）吃起来太麻烦。

香蕉便宜、剥皮后就能直接作为早餐享用，而且对于减肥也有一定的功效。据说某进口公司还曾专门在东京都涩谷区和稻城市设置了香蕉自动贩卖机，价格为一根130日元（约合人民币10元），销量呈稳步上升趋势。

而猕猴桃切开后就能拿勺子立即品尝，吃起来既方便又健康。一个100日元（约合人民币8元）价钱也很适中。日本是新西兰的猕猴桃的最大进口国，目前新西兰产的猕猴桃大量充斥日本市场，而新西兰的生产厂家也相当重视与日本的贸易往来，如使用放大镜进行出口质检，确保向日本提供最高品质的猕猴桃。

与此相反，苹果、桃子、梨、葡萄等水果由于要削皮、去籽吃起来很麻烦，而渐渐被人们敬而远之。

令人稀奇的是橙子吃起来也同样简单，但销量却一直萎靡不振。通过调查得知，现在的年轻人不喜欢吃酸是导致这一现象的最大要原因。

由于目前一般人士认为水果的糖分会导致‘发胖’‘血糖值上升’，为引导人们走出此误区，日本农业研究机构果树研究所的专员指出：“每天摄取1-2个水果不会造成发胖或血糖的上升，相反能有效起到预防高血压、脑中风等疾病的作用。”