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日本佐贺的美味特产

作者:佚名  来源:日本新华侨报网   更新:2015-3-7 12:37:27  点击:  切换到繁體中文

 

在魅力满载的九州佐贺,有很多美味食品。


其中首推“佐贺牛”。“佐贺牛”与“松阪牛”、“神户牛”并驾齐驱,是日本国内公认高级肉的商标之一。在佐贺的大自然中,细心饲养之下的佐贺牛,带有细腻脂肪的柔软瘦肉,有如霜降般美味,适合于烤牛排和火锅料理,更是赠送亲朋好友的佳品。



最代表佐贺的海产品,当然要数有明海产的“紫菜”。无论在质量或生产产量上都以日本第一而自负,是佐贺的骄傲。通过淡水和海水适当地混合,含有丰富营养成分的有明海中生长的紫菜,经过具有丰富经验和钻研的养殖渔家的精选和严格的质量管理,成为了最高级的产品,佐贺紫菜不愧为是人与大自然的杰作。



与有明海佐贺紫菜齐名的是唐津市呼子町的名产“乌贼生鱼片”。刚刚打捞上来的新鲜乌贼,清澈透明,做成生鱼片被摆饰在盘中,不但外形美观且味道鲜美无比,可谓绝品。油炸起来又是一道佳肴。它的美味吸引了日本各地美食家前来品尝。



 

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