2011年6月21日,据日本媒体报道,日本第一家“狗不理包子”于2日在位于东京池袋西武百货店的八楼饮食街隆重开张。虽然才开张两个星期,平日的客流量就达到了350人左右,休息日更是多达450人左右。可见“狗不理”的魅力之大。 据称,之所以将天津“狗不理包子”引入日本是为要完成已故老华侨--株式会社天津饭店的社长王克昌先生有生之年未能实现的遗愿。” 这家“狗不理”店铺面积大约有126平米,设有58个客座。为了迎合日本客人的口味,除了传统的猪肉馅儿包子以外,还专门推出了海鲜包、蔬菜包、百年酱肉包等多种馅儿的包子,同时还提供其他正宗的天津菜和拉面供顾客品尝。 虽然狗不理包子在中国可以说是家喻户晓,但在日本食客中,知道的人却为数不多。为此,店门口还专门摆放了电视机,用以向行人介绍狗不理包子的历史。另外,该店铺的厨房为开放式,这样一来,客人可以隔着玻璃观看来自天津狗不理总店的两名高级面点师制作狗不理包子的全过程。 最后,社长王诚(日本人,原名贝塚诚)说道:“我们的老社长王克昌1954年创办天津饭店以后,一直得到了在日华侨华人的关照。期待今后能有更多的在日华侨来光临本店。” |
日本第一家“狗不理包子”
料理录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语
相关文章
酱香日本豆腐 烤究美味 灵魂就酱
日本和牛那么贵,真的值吗?去京都随便进了一家烧肉店,还真值
日本小哥哥晒给家人做的三餐,从不懂厨艺到自学成才,令人佩服
日本饮食界的流行新趋势!
日本料理为啥在中国没有市场?看看日本的一日三餐,你就知道了
上海新天地里隐藏的小京都,70%食材取自日本,日本游客也会来
日本的一些美食,海鲜为主要食材,你想尝尝其滋味吗?
日本人奇葩的吃饭方式--饭配饭
日本的面包还会夹炒面?看看日本的面包文化
日本年轻人不太爱吃的它,怎么突然成了“美食顶流”?
日本国民必吃的iSDG纳豆激酶,究竟有什么神奇?
日本推出夏日限定“凉面面包”
日本饮食吃不胖的精妙之处!国民从小就要进行“食育”
一日三餐愁坏日本妈妈,日本公司推出便捷家常菜谱
雪上加霜的日本餐饮业:曾装满米饭的饭桶如今只能空着
经营了大半个世纪,为什么中餐在海外的地位不如日本菜?
将日本网红餐饮带进国内 疯狂の草莓做对了什么?
日本的“中华料理界一哥”,在中国却从未听说过?
在家尝遍全球美食 日本料理人免费公开196国风味菜谱
看到这些美食,我又想去日本了
日本妈妈每天给双胞胎儿子做便当,365天不重样!
關於日本飲食文化,你不知道的幾個冷知識(疫情篇)
日本人为什么喜欢吃生鸡蛋?日本官方权威解答
见识了日本人的一日三餐,终于知道日本为什么“无胖子”!
日本妈妈为孩子制作创意美食 让人不忍下口