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美食天下——日本

作者:王一帆  来源:weilan.com.cn   更新:2015-2-17 7:21:14  点击:  切换到繁體中文

 




面条


面条,被称为日本的国民美食之一,已经深入到日本人的生活中。在面类专卖店和食堂可以吃到不同品种的面条,例如乔麦面(小麦做的细面条,可冷、热式吃)、乌冬面(小麦做的粗面条)、拉面(中国式的面条,是中国面跟汤为主的日本料理)、日式炒面和素面(夏天就是冷面)。鲣鱼的风味和热腾腾的汤汁、面就满满的盛在碗里,非常美味。




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