炭花生採用了超精细的竹炭、酱油和砂糖，以及隐隐的辣椒味调制而成的佐料，所制成的脆皮黑花生，让人吃了还想再吃。在品尝零嘴的不知不觉间，便摄取了拥有整肠、促进血液循环等功效的竹炭。

炭炭饺使用青森蒜做成的“炭炭饺”。乍看上去还以为是烧焦的惨状呢，可是品尝之后，相当香脆。饺子馅美味可口，让人食后难忘。特别是饺子皮在煎后黑中闪亮。简直象天鹅绒一般诱人。