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奇特的日本食物

作者:佚名  来源:weilan.com.cn   更新:2014-11-7 20:50:14  点击:  切换到繁體中文

 




芥末冰激凌


提到日本料理店最抢镜的调味品当属芥末,芥末以其辛辣不燥的特点让食客又爱又痛,爱的人追求味觉的刺激,嗜芥末如命。而若是芥末遇到冰激凌,似乎又成了一种惊艳的体验,绵软细腻的芥末冰激凌(30元),是将奶油的香滑浓郁与芥末的辣味结合,彼此呼应,却又各自有独到的味觉体验,在口腔中分着层次地出现,是味蕾的双重刺激。另一个日式冰激凌便是黑芝麻冰激凌,想吃到这口儿,其实也不难,新开不久的响料理,老板林先生是十足的美食专家,不仅对日料研究细微,对甜点的制作设计更是倾心。这里的冰激凌共有四种口味,芥末冰激凌、黑芝麻冰激凌,和日式常见的抹茶冰激凌及最大众热衷的巧克力冰激凌。


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