４０家日本食品企业参加４日在上海开幕的国内规模最大的进口食品展览会，全面展示了以精致、健康著称的日本食品和料理方式，受到国内客商和消费者的欢迎。

    此次来华参展的日企推出“日本农产品竞技会在中国”活动，参与的日本企业和团体带来调料、茶类、酒类、饮料等多种产品，包括“万能酱油”牡蛎酱油、日本碾茶、富含钙成分的龙泉洞水、蜂王浆之王、秋磨烧酒等，其中有多项曾获得世界食品品质评鉴大会金奖。

    参展日企的组织者、日本贸易振兴机构上海中心所长大西康雄说，希望通过日本农产品竞技会，搭建直接与我国食品采购商和消费者接触的良好平台，提高我国消费者对日本农林水产品和食品的关注。

    随着我国经济的高速发展和消费者购买能力的不断提高，我国对日本产品和食品材料的消费量也不断增加。根据日本财务省贸易统计数据显示，近几年来，日本对我国的食品出口总额已从２００３年的３４０亿日元（约合２２．６７亿元人民币）增长至２００７年的５５７亿日元（约合３７．１３亿元人民币）。

    第十二届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘焙及服务展览４日至６日在上海新国际博览中心举行，来自全球２５个国家和地区的约７５０家企业参展