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高颜值的日本甜品 美出了一个天际

作者:佚名  来源:悦己网   更新:2016-7-13 11:43:18  点击:  切换到繁體中文

 

每年夏天,日本都会推出夏日限定的甜品。先不说味道,光是看看就让人直流口水~



每次看到日本甜品都有一种要美出天际的感觉。就连以甜品闻名于世的巴黎,最近也纷纷加入了日本元素。话不多说先上图!


颜值 逆天 的日本甜品










身为一个甜品美成这样简直不像话!盐鹅这还不是最厉害的,在日本有一个叫水滴蛋糕的东西。已经风靡全球,征服了美国人民,成为最受欢迎的自拍食物。什么甜甜圈、冰淇淋统统都被比下去~


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每年夏天,日本都会推出夏日限定的甜品。先不说味道,光是看看就让人直流口水~





放在手里长这样



吃起来是这样的


不仅好看,它还有个很美的名字叫みずしんげんもち翻译过来是“水信玄饼”。沾着糖浆与黄豆粉吃口感非常清爽。甜点师Darren Wong 说:“它清淡、精致,咬下去在你的唇齿间如雨滴一样清爽。”


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每年夏天,日本都会推出夏日限定的甜品。先不说味道,光是看看就让人直流口水~


来日本甜品店这些甜品店一定要尝



在日语里把点心叫做[果子]通常是搭配茶来吃的。在2016日本甜品大赏中,有一间叫做“啸月”的日本传统和菓子店被评为第一名。这间店的总有面积只有两三平米,连座位都没有却经营了百年。


除了门脸很小,不提供座位以外,这家店采用完全预约制,需要至少提前一天打电话或者到门店预订。店里没有陈列柜也没有菜单,如果不是熟客,想吃特定的单品需要提前做功课,或者干脆拜托店里推荐安排。


除了这家日本第一的甜品店,还有这8家也很值得一去哦!


茶寮 宝泉 Saryo Hosen


地址:京都府京都府京都市左京区下鸭西高木町25


点心屋茶寮宝泉,店内有庭院,可以容纳大约20人,就餐时可以观赏外面的美景。不过年龄太小的小孩子因为自控力较弱,店内拒绝接待。


塩芳軒 Shioyoshiken


地址:京都府京都市上京区黑门通中立卖上ル飞騨殿町180


塩芳軒从1882年创业以来,通过“京果子”传播京都传统文化,店内也会配合每个节气推出特色的果子点心。


松竹堂 Shochikudo


地址:大阪府吹田市山田东 2-36-2


大阪府第一名的日式传统点心店。店中的招牌是水果大福,每一颗大福中包有新鲜的水果,受到各个年龄段的喜爱。


エムコイデ m.koide


地址:东京都世田谷区奥泽 6-32-9


新店开业便脱颖而出,许多杂志都争相的人气西点店。走过自由之丘的小巷,眼前就能看到这个小店,甜点仿佛摆满宝石一般诱人。


アテスウェイ a tes souhaits


地址:东京都武藏野市吉祥寺东町 3-8-8


曾经多次代表国家参加世界甜品展,专注甜点创新、风格高端精致,将甜品变为艺术并发挥到极致。


川端道喜 Kawabata Doki


地址:京都府京都市左京区下鸭南野々神町 2-12


该店就餐只接受预约,禁止带外食。店内有馒头、大福等精致美味的传统日式点心,到日本京都旅游的外国游客绝对值得一试。


アステリスク ASTERISQUE


地址:东京都涩谷区上原 1-26-16


西式甜品店ASTERISQUE于2012年开业,主厨来自东京调布的甜品名店,曾经是WPTC日本代表的队长。


パティスリータンドレス patisserie Tendresse


地址:京都府京都市左京区一乘寺花ノ木町 21-3


在日本吃到的正统法式甜品,精致得呈现了法式甜品的复杂性,不同于日式传统点心的风格。高度还原甜品丰富的口感及香味。


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