“关东煮”是用经过酱油等调味料调味，萝卜、鱼卷、芋头制成的汤和蛋等等各种各样的关东煮材料（关东煮的配菜）炖煮出来的料理！

在日本不仅有很多家庭自自己做来吃，在超市、专门的贩卖小摊和便利店等等很多地方也有出售！

在日本关东煮非常受欢迎，连在每年“最喜爱的冬季料理排名”里，也会超越经典的冬季料理火锅、小火锅、牛肉锅和肉包子等等，威风凛凛地被推上第一名的宝座！

要说到关东煮的魅力所在，那便不仅在于食用之后会使身体温暖起来，同时在于直接食用蔬菜这种可以增强营养，对女性来说再好不过的低卡路里，还有那简单的制作方法以及可以同时吃到不同种类和口味等优点。

虽然都是叫做关东煮，实际上关东煮的种类和煮关东煮所用的材料根据地域和家庭的不同也会各不相同。有口味浓郁的关东风味，也有口味清淡的关西风味。多种多样的风格变化无穷，同时关东煮材料的种类也是丰富多彩！

因为关东煮的高人气，今年冬天连东京迪斯尼乐园也开始贩卖米奇形状的芋头关东煮。除此之外还有情人节专用节日限定的加入了巧克力的“巧克力关东煮”，和在夏天也能够享用的果冻汤汁“凉关东煮”等等变化多样的关东煮陆续推出！没有吃过的各位一定要从最普通的关东煮开始吃起哦~